Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Gastro

Goveđa salata na holandski način

GOVEĐA SALATA NA HOLANDSKI NAČIN

Lagana i osvežavajuća goveđa salata na holandski način gotova je za pola sata! Uz dobru klopu, vino i neko veće društvo, verovatno će isto toliko biti potrebno vremena da od nje više nema ni traga.

goveđa salata na holandski način

Sastojci:

500 grama krtog junećeg mesa
koren i listovi celera
2 glavice crnog luka
francuski peršun
200 grama kiselih krastavaca
400 mililitara kisele pavlake
50 grama senfa
crni biber u zrnu
listovi lovora
300 grama majoneza
so
mleveni crni biber

Način pripreme:

Meso isečeno na komade stavimo u šerpu sa vodom, dodamo crni biber u zrnu, lovorov list, listove celera i posolimo, dodamo grančice francuskog perušna, pa ostavimo da se kuva.

Sitno isečen crni luk i koren celera posebno obarimo.

U veliki dubok sud stavimo obaren i oceđen luk i celer, dodamo obareno i isprano meso, a izvadimo listove lovore i celera. U veliki i duboki sud dodamo majonez, pavlaku, sitno iseckane kisele krastavce i peršun. Zatim dodamo senf, posolimo i pobiberimo. Dolijemo ulje i promešamo da dobijemo jednoličnu smesu.

Kao i mnoge druge, ova goveđa salata takođe se servira posle nekoliko sati hlađenja.

Prijatno!

Ostavite komentar

Ostavite komentar

https://www.bastabalkana.com/wp-content/uploads/2019/04/Dr-Milena-Šćepanović-proktolog-hirurg-ordinacija-Proktomed.jpg
Golden Sweden Bitter GIF baner 336x280

Prijavi se za Newsletter