Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Gastro

Kako najlakše ispohovati brokoli i karfiol (trik iz Bakine kuhinje)

POHOVANI BROKOLI I KARFIOL

Reklo bi se da je prava umetnost ispohovati brokoli ili karfiol, s obzirom na njihovu specifičnu strukturu i izgled. Međutim, napraviti pohovani karfiol ili brokoli i nije nema teška mudrost, samo treba znati određene cake.

ispohovati brokoli

Sastojci:

1 manji brokoli
1 manji karfiol
2 jaja
brašno
prezle
ulje
so..

Način pripreme:

Karfiol i brokoli oprati i odvojiti cvetove. Obariti u slanoj vodi izvaditi na cediljku da se ohladi.

Umutiti jaja posoliti pa dodati 1 punu kašiku brašna. Umutiti žicom da testo bude žitko malo gušće nego za palačinke.

Cvetove brokolija i karfiola provući kroz jaja. Na foliju sipati prezle.

Staviti umočen karfiol i brokoli u prezle pa foliju pokretati da prezle ih cele prekriju.

Pržiti u dubljem ulju.

Prijatno!

Ostavite komentar

Ostavite komentar