SALATA OD PIRINČA
Ova salata od pirinča je 3L: lepa, letnja i lagana. Neki će reći da je ovo samo varijacija na temu, što i jeste, ali je ova salata specifična baš zbog pirinča kog u sličnim salatama obično nema.
Sastojci:
200 grama pirinča
200 grama šunke
200 grama kiselih krastavaca
2 barena jaja
200 grama majoneza
so
mleveni crni biber
Način pripreme:
U veliki dubok sud stavimo prethodno obaren pirinač. Na kockice sitno iseckamo krastavac, šunku i dodamo pirinač. U sud zatim rendamo dva obarena jaja i dodamo majonez. Posolimo, pobiberimo i dodamo pavlaku. Mešamo kašikom dok se cela smesa ne sjedini.
Salatu pre posluživanja možemo ukrasiti rendanim sirom ili listovima peršuna.
Prijatno!