MAJONEZ KUGLICE

Kao što već piše u naslovu, majonez kuglice pogodne su za raznorazna slavlja i svetkovine, tako da su one naš predlog da se nađu na svečanoj trpezi bilo kojom lepom prilikom.

majonez kuglice

Sastojci:

2 kašike majoneza
250 grama krugova šunkarice
300 grama oraha
peršun
250 grama sira
150 grama rendanog parmezana
3 kisela krastavca
1 kašika tucane paprike
1 crvena paprika
ulje
so
mleveni crni biber

Način pripreme:

Orahe izmiksamo u blenderu i stavimo u veći sud. Šunkaricu isečemo na parčiće, izmiksamo u blenderu i dodamo u sud sa orasima.

Dodamo sitno izrendane kisele krastavce, krupno izrendan sir, majonez, tucanu papriku i promešamo. Smesu umesimo rukom. Rukama uzimamo od smese, formiramo kuglice, uvaljamo u rendan parmezan i poređamo na tanjir.

Peršun sitno isečemo i dodamo u sud sa preostalim parmezanom. Crvenu papriku sitno isečemo, dodamo u sud i promešamo.

Dobijenu mešavinu nanesemo na tanjir za serviranje. Na nju u krug poređamo majonez kuglice. Između svake kuglice stavimo po krug crvene paprike. Sredinu dekorišemo grančicama francuskog peršuna.

Prijatno!