Podeli dobar sadržaj sa prijateljima:

GULAŠ OD PILEĆE DŽIGERICE I ŠARGAREPE

Ne treba mnogo muke ni umeća da gulaš od pileće džigerice sa pavlakom i šargarepom bude poslužen. Ovo izdašno jelo veoma je ukusno, a sigurno će se dopasti i najprobirljivijima.

gulaš od pileće džigerice

Sastojci:

500 grama pileće džigerice
3 glavice crnog luka
500 grama šargarepe
300 mililitara kisele pavlake
1 kašika mešavine začina
ulje
so
mleveni crni biber

Način pripreme:

Glavice crnog luka sitno isečemo, šargarepe na tanke krugove a pileću džigericu na parčad. U šerpi na zagrejanom ulju pržimo isečen crni luk. Kada luk omekša dodamo isečene šargarepe. Kada šargarepa omekša dodamo isečenu džigericu. Posolimo, pobiberimo, dodamo mešavinu začina, sipamo 300 mililitara vode i promešamo.

Posle 30 minuta kuvanja u šerpu dodamo pavlaku i promešamo. Kada gulaš dobije potrebnu gustinu, sklonimo šerpu sa šporeta.

Gulaš serviramo u dublji tanjir i preko njega pospemo sitno isečen peršun.

Prijatno!

Podeli dobar sadržaj sa prijateljima: