KOLAČ OD HELJDINOG BRAŠNA SA CRVENIM VOĆEM

Heljda je sve popularnija u ishrani, pa svoju primenu nalazi i u spremanju poslastica. Kolač od heljdinog brašna sa crvenim voćem podseća na stare domaće poslastice naših baka, čije recepte treba da čuvamo i prenosimo na pokolenja.

kolač od heljdinog brašna

Sastojci:

2 jaja
10 kašika šećera
10 kašika mekog brašna
5 kašika heljdinog brašna
10 kašika mleka
pola kesice praška za pecivo
200 grama odmrznutih malina i kupina (crvenog voća)
šećer u prahu

Način pripreme:

Šećer, obe vrste brašna i prašak za pecivo izmešajte. Zatim dodajte jaja i mleko, te umesite ujednačeno testo.

Testo sipajte u podmazan okrugli kalup i rasporedite voće. Pecite oko 35 minuta na 180 stepeni.

Pečen kolač prohladite, a ona pospite šećerom u prahu.

Prijatno!