LEDENA TORTA SA BOROVNICAMA I BANANAMA

Ko voli hladne deserte ni zima mu ne smeta da ih konzumira kao usred leta! E pa tako i ledena torta sa borovnicama, u koju idu banane iz frižidera, prija i u toplom domu dok napolju pada sneg. Probajte!

ledena torta sa borovnicama

Sastojci:

4 zaleđene banane
300 grama mlevenog badema
4 kašike rastopljenog kokosovog ulja
3 kašike biljnog mleka
6 svežih urmi
sveže divlje borovnice

Način pripreme:

Kora se priprema tako što badem sameljete u mlinu, a potom mu dodate urme prethodno potopljene 2-3 minuta u prečišćenoj vodi i samlevene u blenderu. Dodajte i rastopljeno kokosovo ulje i sve zajedno izblendirajte i izlijte u kalup.

Za fil iseckajte banane na kolutove i zaledite. Ubacite ih u jači blender i dodajte malo biljnog mleka. Mleko možete sami napraviti od potopljenog badema ili kokosa kojem ste dodali vodu i izblendirali ili kupiti pirinčano mleko, koje je prirodno slatko. Izblendirajte fil koristeći štapni mikser.

Polovinu fila sipajte na koru. U drugu polovinu dodajte borovnice i blendirajte još minut-dva.

Ako volite slađe torte, dodajte dve-tri urme. Sipajte prvo beli fil, a potom ljubičasti. Tortu možete ukrasiti celim borovnicama.

Prijatno!

Podeli dobar sadržaj sa prijateljima: