Podeli dobar sadržaj sa prijateljima:

KAKAO DUKATI

Makarons su danas jako popularni kolači, a i ovi kakao dukati napravljeni prema starom receptu na tom su tragu. Smatramo da su oni još lepši i ukusniji, jer u njih ide marmelada od ribizli ili nekog drugog šumskog voća.

kakao dukati

Sastojci:

4 kašike marmelade od ribizli (ili nekog drugog bobičastog voća)
150 grama šećera u prahu
1 vanilin šećer
100 grama čokolade za kuvanje
250 grama putera
2 jaja
1 limun
40 grama kakaa
3-4 mlevena karanfilića
200 grama brašna

Način pripreme:

Mikserom mutimo puter i šećer u prahu. Dodamo žumanca i sjedinimo sastojke. Zatim dodamo vanilin šećer i rendanu koru limuna. Promešamo. Dodamo brašno, kakao i mlevene karanfiliće. Sjedinimo sastojke i smesom napunimo špric. Na tepsiji obloženoj papirom formiramo dukate. Pečemo 10 minuta na 180 stepeni.

Marmeladom premažemo jedan kolač i zalepimo drugi. Postupak ponovimo sa svim kolačima. Rastopimo čokoladu na pari i dodamo malo ulja da dobije sjaj. Jedan kraj kolača uronimo u čokoladu i ređamo na činiju.

Prijatno!

Podeli dobar sadržaj sa prijateljima: