KIFLICE OD ORAHA

Mađarice su poznate po umešnosti pravljenja raznoraznih tradicionalnih slatkiša od testa, pa je i recept za ove kiflice od oraha veoma star, a istovremeno i jako jednostavan.

kiflice od oraha

Sastojci:

400 grama brašna
250 grama margarina
100 grama šećera u prahu
200 mililitara mleka
100 grama mlevenih oraha
1 kašika ulja

Način pripreme:

U veći sud stavimo brašno, margarin, šećer u prahu, mlevene orahe, ulje, mleko i rukom mesimo testo. Ostavimo testo da odstoji jedan sat.

Zatim kidamo od testa, formiramo kuglicu veličine oraha i na pobrašnjenoj radnoj površini od kuglice, oklagijom razvučemo malu koru. Od kore formiramo kiflicu koju stavimo u tepsiju obloženu kuvarskim papirom. Na isti način pripremimo sve kiflice. Pečemo 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

Tople orah kiflice poređamo na tanjir za poslženje, a pomoću cediljke nanesemo šećer u prahu preko njih.

Prijatno!