Podeli dobar sadržaj sa prijateljima:

HVARSKI AROMATIČNI KOLAČI

Kao što im i ime kaže, hvarski aromatični kolači su domaći slatkiš sa ostrva Hvar u Hrvatskoj, koji su neverovatno ukusni i sočni. Spojeni neobičnim sastojcima, ovi kolačići su pravi izbor za brzinsku poslasticu u svako doba.

hvarski kolači

Sastojci:

300 grama meda
300 mililitara ulja
300 mililitara slatkog crvenog vina
500 grama brašna
1 kašičica karanfilića u prahu
pola kašičice cimeta
1 vanilin šećer
pola kašičice usitnjene nane

Način pripreme:

U veći sud stavimo med, vino, ulje, karanfiliće u prahu, vanilin šećer, cimet, nanu, brašno i rukom mešamo sastojke dok ne dobijemo srednje tvrdo testo.

Od testa na pobrašnjenoj radnoj površini oklagijom razvučemo koru debljine oko 1 centimetar. Pomoću kalupa od kore vadimo okrugle i kvadratne forme. Forme poređamo u tepsiju obloženu kuvarskim papirom i pečemo ih 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Ohlađene kolače poslužimo.

Prijatno!

Podeli dobar sadržaj sa prijateljima: