IDEALNA STVAR ZA LETO
Dolaskom lepog i toplog vremena ljudi imaju sve manje želje da pripremaju obroke u kuhinji i da sve vreme budu pored šporeta.
Tokom proleća i letnjih dana nema potrebe za kuvanjem teške i visokokalorične hrane, koja verovatno čini najveći deo ishrane većine našeg stanovništva tokom zime. Sada je pravo vreme za pripremanje različitih salata i za unos voća i povrća. Zbog toga je kuhinja u dvorištu ili na terasi prava stvar!
Pored toga, nakon prvog talasa virusa korone, ljudi sve više vremena provode na otvorenom prostoru, uživajući ne samo u prirodi, već i u sklopu svog dvorišta ili terase. To je i idealna prilika da se spoje lepo i korisno, te da se kulinarske sposobnosti praktikuju i van kuće.
Letnje vreme je lepo i za uređenje dvorišta, ali i pored zasađivanja cveća ili šišanja i zalivanja travnjaka, mini-kuhinja može da bude interesantan dodatak u tom dvorištu.
Naravno, ovakva kuhinja ne podrazumeva nikakvo zahtevno kuvanje, pa nema potrebe za kupovinom novog šporeta. Ona zavisi samo od individualnih prohteva, želja i mogućnosti određene osobe. Ono na šta treba obratiti pažnju, kad je spoljašnja letnja kuhinja u pitanju, jeste površina na kojoj će se pripremati hrana.
U ovom slučaju, radne ploče za kuhinje, poput onih od mermera ili drveta, ne bi trebalo da se koriste. To su materijali više prigodni za uređenje enterijera kuhinje, ali ne bi trebalo da budu prvi izbor za eksterijer. Razlog za to je što im vremenske neprilike, promena temperature i slično mogu brzo naneti štetu. Za takve prilike je najbolji odabir nerđajući čelik. Površine od nerđajućeg čelika se koriste za kuhinje na otvorenom, ali i cele terase, bazene, stolove i slično. Čine ih različite teksture, od kojih se nijedna ne kliza, i od kojih apsolutno svaka odoleva vremenskim promenama. To je ono što bi prvo trebalo da bude na pameti pri izgradnji svake kuhinje na otvorenom, ali i uređenju celokupnog dvorišta ili terase.
More kao inspiracija
Odlazaka na more će, usled globalne pandemije virusa korona, biti mnogo manje nego ranijih godina. More, međutim, može lako da posluži stoga kao inspiracija za uređenje kuhinje. U nedostatku predivnih peščanih plaža, beskrajnog morskog plavetnila, leta galebova, zraka Sunca koji se prelamaju po vodi, mirisu mora i netaknute prirode, tu su sada kuhinje uređene poput kakvog tropskog bara. Potrebno je samo malo pustiti mašti na volju.
Što se boja tiče, pri odabiru morske tematike, najbolje je voditi se plavo-zelenim nijansama. Nakon toga, treba celokupnoj slici dodati paletu sivih, belih, bez tonova, čak i neke smeđe i crne detalje, kako bi se razbila jednoličnost. Ove dve boje lako mogu asocirati na zrna kafe ili kokos. Šema boja uvek zavisi od ličnog senzibiliteta. Ona može biti mirna, kontrastna, živahna ili prozračna. Moderan efekat se postiže plavo-belom nepogrešivom kombinacijom.
Kuhinjski ormarići obično dominiraju prostorom. Njihova boja će stvoriti željeno raspoloženje, zbog čega treba da budu fokusna tačka. Druga opcija su pločice, koje mogu da stvore lep mozaik ili koralni prikaz na zidu. Ostrvo u kuhinji takođe može biti idealno za dekor u morskom stilu. Viseće lampe u različitim kombinacijama, takođe su dobrodošle tom prilikom.