Podeli dobar sadržaj sa prijateljima:

SLANI RAFAELO

Rafaelo je jedan od najprodavanijih slatkiša širom sveta, ali ni ovaj slani pandan čuvenim, kokosom prelivenim slatkim kuglicama nije za baciti. Naprotiv. Uživaćete i u pravljenju i u kombinaciji ukusa.

slani rafaelo

Sastojci:

1 parče pilećeg belog mesa
200 grama feta sira
1 veza povrća za supu
1 kašika majoneza
1 kašika kisele pavlake
7 maslinki punjenih paprikama
brašno
50 grama kačkavalja
200 grama susama
2 jaja
4 kisela krastavčića
ulje
so
mleveni crni biber

Način pripreme:

Pilećem belom mesu odstranimo kožu i kosti. Meso i kosti stavimo u šerpu. Dodamo celer, paštrnak, šargarepu i peršun. Sipamo litar vode, posolimo i pobiberimo. Ostavimo povrće da se kuva 40 minuta. Procedimo sadržaj.

Meso i povrće sameljemo i prespemo u dublji sud. Dodamo kockice krastavca i feta sir. Dodamo rendani kačkavalj, pavlaku i majonez. Uzimamo od smese, raspljeskamo i na sredinu stavimo punjenu maslinku. Formiramo lopticu, uvaljamo u brašno, jaja i susam. Na isti način pripremamo sve loptice. Pržimo u zagrejanom ulju.

Vadimo na činiju obloženu papirom i ređamo kuglice na činiju za serviranje.

Prijatno!

Podeli dobar sadržaj sa prijateljima: