ĆUFTICE OD KOBASICA SA ŠPAGETAMA
Budite kreativni tako što ćete za oko pola sata napraviti ovo ukusno predjelo, koje može da posluži i kao glavno jelo. Ćuftice od kobasica sa špagetama su pred vama, a mogu da budu i za vašim stolom.
Sastojci:
1 kilogram tankih domaćih kobasica
1 litar paradajz sosa
500 grama špageta
1 mala kašika mlevene crvene paprike
3 češnja belog luka
1 mala kašika origana
ulje
so
mleveni crni biber
Način pripreme:
Kobasice oljuštimo, smesu stavimo u dublji sud i mesimo je rukom. Oblikujemo male okrugle ćuftice i ispržimo ih na zagrejanom ulju u tiganju na šporetu.
Češnjeve belog luka isečemo na parčad. U šerpi sa provrelom vodom na šporetu kuvamo špagete. U tiganj sa proprženim ćufticama dodamo parčad belog luka, začinimo origanom i mlevenom crvenom paprikom. Posolimo, pobiberimo i promešamo. Zatim u tiganj dodamo paradajz sos, a kada dobije potrebnu gustinu, sklonimo tiganj sa šporeta.
Isceđene špagete stavimo u dublji tanjir za serviranje. Na špagete serviramo ćufte od kobasica. Dekorišemo sitno isečenim peršunom.
Prijatno!