Podeli dobar sadržaj sa prijateljima:

GULAŠ ZA PAMĆENJE

Ovaj gulaš za pamćenje, kao što mu i samo ime kaže, veoma je ukusan i gurmanski bogat, pa nije ni čudo što mu je naziv ovako „originalan“.

gulaš za pamćenje

Sastojci:

600 grama junećeg mesa od buta
2 glavice crnog luka
3 čena belog luka
biber
so
1 kašičica suvog začina
pola kašićice mlevene aleve paprike
50 grama pasiranog paradajza
1,5 litara vode
lovorov list
peršun

Način pripreme:

Crn i beli luk narezati na sitno ili staviti u seckalicu da se dobro usitne pa popržiti na malo ulja. Dok se prži luk, ukoliko je potrebno, dodavati vode da ne zagori.

Kad je luk gotov, dodati meso, so, biber i pržiti dok ne dobije lepu boju, zatim dodati začin, peršun i lovorov list. Nekoliko minuta mešati pa dodati pasiran paradajz i vode da bude u visini prsta-dva preko mesa.

Kuvati oko 40 minuta.

Izvor: www.coolinarika.com

Priredio: Velibor Mihić

Podeli dobar sadržaj sa prijateljima: