POSNA SLADOLED TORTA OD MALINE
Ova sladoled torta može biti napravljena od maline, kao i od nekod drugog voća, ali najvažnije je da ona može slobodno da se konzumira u dane posta.
Sastojci:
600 grama posnog šlaga
600 mililitara hladne mineralne vode
200 grama posnog mlevenog keksa
50 grama mlevenih oraha
150 grama posne čokolade
200 grama malina
Način pripreme:
Za prvi, donji fil, mikserom umutiti 200 grama posnog šlaga sa 200 mililitara hladne mineralne vode. U to dodati mleveni keks i mlevene orahe. Dobro promešati da se sve izjednači, izručiti u okrugli kalup, prečnika 28 centimetra, sa obručem koji se skida.
Staviti tortu u zamrzivač na 30 minuta pre stavljanja drugog fila.
Za drugi fil mikserom umutiti 200 grama posnog šlaga sa 200 mililitara hladne mineralne vode. Čokoladu otopiti u sudu na pari, prohladiti i dodati u umućeni šlag, promešati, a onda ga naneti na prvi fil i izravnati površinu. Tortu vratiti u zamrzivač na hlađenje. Zatim mikserom umutiti preostali šlag i mineralnu vodu, a onda dodati izmiksane maline.
Ovaj fil staviti preko fila sa čokoladom. Umesto malina možete staviti jagode, višnje ili kupine. Tortu staviti u zamrzivač da se stegne. Pre služenja tortu izvadi sat vremena ranije iz zamrzivača.
Prijatno!