Podeli dobar sadržaj sa prijateljima:

DIMLJENA SVINJSKA KOLENICA S POVRĆEM

Svinjska kolenica uvek je odličan predlog za bogat, gurmanski ručak ma kako da se spremi. Ovo je jedan od načina koji možete pokušati – oduševljenje sigurno neće izostati!

svinjska kolenica

Sastojci:

1 dimljena svinjska kolenica
1 glavica kelja
500 grama šargarepe
500 grama krompira
1 glavica luka
ulje
so
mleveni crni biber

Način pripreme:

Kuvamo kolenicu. Dodamo luk isečen na pola. U nauljeni zemljani sud stavimo deo iseckane glavice kelja, pa poređamo parčad krompira i šargarepe. Nanesemo preostali kelj.

Skuvanoj kolenici odstranimo kožu i kosti, a meso isitnimo i dodamo u zemljani sud. Dodamo vodu u kojoj se kuvala kolenica. Poklopimo i pečemo sat vremena na 230 stepeni.

Serviramo jelo i prelijemo sosom iz tiganja.

Prijatno!

Podeli dobar sadržaj sa prijateljima: