VISKI KUGLICE

I sam nehotičan pogled na recept za viski kuglice koje se prave od bele čokolade i proprženih lešnika dovoljan je da se razume da se ova poslastica pravi u posebnim prilikama. Na vama je da takvu priliku stvorite, a onda prionete na posao pravljenja ovog ukusnog deserta.

viski kuglice

Sastojci:

200 grama bele čokolade
250 grama proprženih mlevenih lešnika
150 grama šećera u prahu
1 jaje
2 kašike viskija

Način pripreme:

Jaje polupamo, belance stavimo u sud za mućenje, a žumance u sud sa strane. Mikserom mutimo belance, dodamo šećer u prahu i kada se rastopi neprekidno muteći dodamo viski. Dodamo 200 grama lešnika i krupno izrendanu belu čokoladu.

Umesimo smesu rukom. Uzimamo od smese, formiramo kuglice i ređamo ih na tanjir u posebne papirne korpice.

Prijatno!