SUPER JE UZ KAFU
Kao što i samo ime kaže ovom keksiću, super je uz kafu! To ne znači da se ne može konzumirati uz čaj ili sok. Proverite uz koji napitak je najukusniji…
Sastojci:
150 grama mlevenih oraha
2 kesice vanilin šećera
1 prašak za pecivo
200 grama šećera
150 grama putera
200 grama brašno
50 grama gustina
med
2 jaja
150 grama izdrobljenih badema
Način pripreme:
U sud sa brašnom dodamo gustin, prašak za pecivo, puter, vanilin šećer i 100 g šećera. Polupamo jaja i odvojimo belanca od žumanaca. U sud sa prethodno sjedinjenim sastojcima dodamo žumanca. Testo umesimo rukom na nabrašnjenoj površini. Razvučemo koru i vadimo kružne oblike. Ređamo u tepsiju premazanu puterom.
Mikserom mutimo belanca i 100 grama šećera. Kada se šećer rastopi, dodamo mlevene orahe i drobljene bademe. Filom punimo špric i nanesemo na svaki kolač. Pečemo 10 minuta na 180 stepeni.
Serviramo kolače na činiju. Po kolačima i činiji nanesemo tanak mlaz meda. Pospemo cimetom po ukusu.
Prijatno!