MAFINI SA BANANOM I JABUKOM
Mafini su popularni kolačići koji su naprečac osvojili svet, a ovi su sa bananom i jabukom kao sastavnim delovima testa koje se nalije u kalup.
Sastojci:
1 mekana, zrela banana
1 jabuka
150 mililitara mineralne vode
100 mililitara ulja
180 grama šećera
2 vanil šećera
230 grama brašna
1 prašak za pecivo
cimet i kakao po želji
Način pripreme:
Bananu i jabuku oljuštiti i staviti u blender. Dodati šećer, vanilu i sve zajedno izmiksati, zatim sipati mineralnu vodu i ulje. Sjediniti brašno i prašak za pecivo, zatim dodati u tečne sastojke i sve zajedno sjediniti.
Ako želite tamnije mafine možete dodati kakao ili ih ostaviti u originalu.
Sipati u korpice za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 14 minuta ili zavisno od vaše rerne.
Prijatno!