PITA OD SMOKAVA I BADEMA
Super ukusna pita od smokava i badema sigurno će se dopasti svakome ko voli ovo voće, ali pretpostavljamo i onima koji nisu baš toliki ljubitelji. Ovo je baš sladak slatkiš, kojem je veoma teško odoleti.
Sastojci:
1 litar mleka
250 grama mlevenih badema
80 grama meda
500 grama suvih smokava
500 grama kora za pitu
30 grama cimeta
Način pripreme:
Sameljemo suve smokve. U šerpu na šporetu sipamo mleko. Dodamo mlevene bademe, cimet, med i mlevene smokve. Mešamo za vreme kuvanja.
Na radnu površinu stavimo četvrtinu kora i poprskamo uljem. Nanesemo fil i razmažemo po celoj površini. Uvijemo rolat i ređamo u nauljenu tepsiju. Isti postupak primenimo kod pripreme ostalih rolata. Premažemo uljem. Pečemo 35 minuta na 200 stepeni.
Sečemo rolate na parčiće i serviramo na činiju, pa pospemo šećerom u prahu.
Prijatno!