DEKORATIVNI GEL ZA TORTE I KOLAČE
Ovo je recept za dekorativni gel kojim možete ukrašavati i pisati po vašim tortama i kolačima.
Sastojci:
80 grama šećera u prahu
1 kašika gustina
4 kašike vode
4 kašike soka od limuna
jestiva boja po želji
Način pripreme:
Sjedinite sok od limuna i vodu. Sjedinite šećer u prahu i gustin, a onda postepeno dodajte smesu od limuna i vode. Neprestano mešajte dok se smesa ne sjedini i ne razbiju gromuljice.
Stavite na vatru da se kuva. Kada provri, kuvajte još malo dok se smesa ne zgusne.
Gotov gel podelite na 3-4 dela, dodajte boju po želji u svaki i promešajte.
Sipajte gel u kesu sa odgovarajućim nastavkom i ispišite njime odgovarajuću poruku na torti ili kolaču.
Čuvajte u dobro zatvorenim teglicama na hladnom mestu.
Prijatno!