HARAMBAŠINA SALATA
Zvuči herojski, a izgleda domaćinski! Harambašina salata se sasvim može zamisliti delom bogsate, praznične trpeze, pa ne oklevajte da se upustite u njeno pripravljanje.
Sastojci:
3 veća skuvana oljuštena kompira
4 skuvane šargarepe
300 grama šunkarice
3 skuvana jaja
300 grama majoneza
200 mililitara kisele pavlake
300 grama feta sira
so
mleveni crni biber
Način pripreme:
Krupno izrendamo šargarepe, krompire i skuvana jaja. Šunkaricu isečemo na kocke. Deo izrendanih krompira nanesemo na tanjir za serviranje. Posolimo, pobiberimo i nanesemo deo isečene šunkarice.
Pavlaku dodamo u sud sa majonezom, promešamo i deo mešavine nanesemo na šunkaricu. Pospemo delom krupno izrendanog feta sira. Zatim nanesemo deo izrendanih šargarepa, pa deo izrendanih jaja i ponovo krompir. Na krompir nanesemo deo mešavine majoneza i pavlake. Nanesemo preostalu šunkaricu, a zatim i preostali krompir. Celu salatu premažemo preostalom mešavinom pavlake i majoneza.
Salatu ukrasimo listovima endivije na koje smo stavili parčad čeri paradajza. Na salatu sitno izrendamo preostali feta sir. Dekorišemo duguljastim parčadima kiselih krastavaca i jednim čeri paradajzom na sredini salate.
Prijatno!
Leave A Comment