GRČKI JOGURT SA ŠLJIVAMA, MEDOM I PISTAĆIMA

Kremasti grčki jogurt, sočne sveže šljive, med i hrskavi pistaći daju veoma jednostavan desert koji je osvežavajuć, a ipak dovoljno zanimljiv za kraj obroka. Može da se pripremi za svega nekoliko minuta.

grčki jogurt sa pistaćima

Sastojci:

400 grama grčkog jogurta
5–6 zrelih šljiva
2 kašike meda
40 grama pistaća
1 limun
1 kašičica ekstrakta vanile
nekoliko listića sveže nane
prstohvat cimeta

Način pripreme:

Šljive oprati, odstraniti koštice i iseći na tanke kriške. Pomešati ih sa jednom kašikom meda, nekoliko kapi limunovog soka i prstohvatom cimeta.

Grčki jogurt sjediniti sa preostalim medom, vanilom i malo fino narendane limunove korice.

Pistaće grubo iseckati.

U plitke desertne činije rasporediti jogurt. Preko dodati marinirane šljive i posuti pistaćima. Ukrasiti listićima sveže nane i završiti sa još nekoliko kapi meda.

Ostaviti u frižideru oko 20 minuta i poslužiti dobro rashlađeno.

Prijatno!