PITA SA PAŠTETOM I KOBASICAMA

Neobična, ali veoma ukusna pita sa paštetom i kobasicama predstavlja odličan doručak koji je bogat kalorijama, a uz čašu jogurta je još bolji.

pita sa paštetom

Sastojci:

300 grama kora za pitu
150 grama paštete od crne džigerice
2 para tankih kobosica
peršun
2 jaja
1 kesica praška za instant pire
300 mililitara mleka
ulje
so
mleveni crni biber

Način pripreme:

Mikserom mutimo jaja i dodamo mleko, prašak za instant pire i paštetu. Mutimo dok se sastojci ne sjedine. Dodamo kobasicu isečenu na tanke krugove. Posolimo, pobiberimo, dodamo sitno seckani peršun i promešamo.

Na navlaženu kuhinjsku krpu stavimo jednu koru za pitu i poprskamo uljem. Nastavimo da ređamo kore jednu na drugu i svaku poprskamo uljem. Na kore nanesemo fil i pomoću krpe uvijemo rolat. Rolat stavimo u nauljenu tepsiju i poprskamo uljem. Pečemo 20 minuta na 250 stepeni.

Činiju za serviranje ukrasimo listovima zelene salate. Stepenasto ređamo rolat isečen na kosu deblju parčad. Dve strane činije ukrasimo sa po jednom polovinom paradajza. Parčad rolata ukrasimo grančicama francuskog peršuna.

Prijatno!