TART SA LIMUNOM I BELOM ČOKOLADOM

Osvežavajući i savršeno izbalansiran tart sa limunom donosi spoj blage kiselosti i nežne slatkoće bele čokolade. Hrskava podloga od keksa i putera nosi svilenkastu kremu koja se topi u ustima.

tart sa limunom

Sastojci:

200 grama mlevenog keksa
100 grama otopljenog putera
200 grama bele čokolade
200 mililitara slatke pavlake
150 grama krem sira
sok i rendana korica jednog limuna
50 grama šećera u prahu
po želji listići mente za dekoraciju

Način pripreme:

Mleveni keks pomešati sa otopljenim puterom dok se ne dobije kompaktna smesa. Smesu utisnuti u kalup za tart i ostaviti u frižideru da se stegne.

Belu čokoladu otopiti na pari i ostaviti da se blago prohladi.

U činiji sjediniti krem sir, šećer u prahu, limunov sok i rendanu koricu limuna. Dodati otopljenu čokoladu i promešati dok smesa ne postane glatka. Umutiti slatku pavlaku i lagano je umešati u kremu.

Kremu rasporediti preko podloge i ostaviti u frižideru nekoliko sati da se stegne.

Dekorisati po želji listićima mente pre serviranja.

Prijatno!