Najbolja plazma torta na svetu – recept za jednostavan i najkvalitetniji plasma kolač za decu

Plazma torta

 

Kako da se brzo napravi najbolja plazma torta na svetu od najkvalitetnijih sastojaka

Plazma torta – Recept za najkvalitetniju tortu od keksa sa šlagom i lešnikom

 

Plazma torta keks plasma mlevena recept photo by Zlatko ScepanovicKoliko često se u vašoj kući pravi plazma torta? Postoji vrlo jednostavan i moćan recept za najbolju plazma tortu na svetu. I to je i najkvalitetnija plazma torta koju ćete naći na internetu. Namenjena je deci.

Plazma torta se pravi jednostavno. Za manje od 20 minuta je vaša plazma torta gotova, i nema mnogo komplikacija a uspeh je zagarantovan. Recept vam pruža mogućnost da kombinujete plazma tortu i sa drugim dodatnim sastojcima po vašoj želji i pravite vaše malo originalno kulinarsko remek delo.

Vrednost ove plazma torte je što u nju idu najkvalitetniji sastojci – ne ide uobičajeni gazirani sok, fanta ili jupi, niti ide margarin ili biljna mast.

Jedina mana koju ima ova plazma torta je što se momentalno pojede. Vodite o tome računa, jer je gosti neće dočekati.

.

Potrebni sastojci za plazma tortu:

300 grama mleveni plazma keks

200 grama šećera u prahu

250 grama maslaca (ili biljni margarin za jeftiniju varijantu)

200 grama lomljenog pečenog lešnika (zamena su mleveni orasi ili pečeni bademi)

3 žumanca

100 grama groždjica (ili bilo koje suvo voće, šljive ili brusnice su zanimljiv izbor)

100 grama mrvljene čokolade za kuvanje (crna Lind ili Menaž)

2-3 dcl soka od pomorandže – orange juice (Next sa pulpom)

.

Kako se priprema plazma torta

Omekšajte maslac na toplom da se može umutiti. Žumance izmešate mikserom i dodate šećer u prahu, a zatim omekšani maslac i mlevenu plazmu, uz postepeno dodavanje i soka od pomorandže. Nakon kraćeg mešanja dodate lomljeni lešnik i lomljenu čokoladu i bazična smesa je gotova. Napominjemo da čokoladu i lešnik ne mrvite na sitno, lepši je ukus sa komadima od po 1 do 2 milimetra. Neko lešnik u smesi menja sa orasima, ali nama to ne odgovara, drugačiji je ukus.

Sada u smesu dodajete suvo groždje i/ili ostale dodatke, na primer kranč pahulje. Ne morate stavljati kranč pahulje, nisu neophodne. Mi ih volimo jer daju hrskav doživljaj, jedino što vodite računa da kupite kvalitetniji kranč koji neće omekšati u samoj torti i koji ima dobar ukus.

Sastojci koji se još stavljaju kod nekih recepata su i žele komadi, komadi plazme, koji svi idu u osnovnu masu. I na kraju se stavlja šlag na vrhu. Neko čak preliva čokoladom celu površinu torte i stavlja šlag i komade višnje iz slatkog. Najomiljenji oblik ukrašavanja plazma torte je po sloj smese torte i debeo sloj šlaga preko, što mi ne volimo i ne preporučujemo.

Zanimljivije je na primer napraviti nekoliko slojeva plazma torte, od plazma smese, nekog topinga, keksa i malo šlaga. Šta ćete uraditi sa plazma tortom stvar je samo vaše mašte.

Mi samo stavimo bazičnu smesu sa dodatkom lešnika i čokolade u kalup i ostavimo u frižideru da se malo ohladi i stegne. Nakon sat vremena plazma torta je već spremna za sečenje i konzumaciju. Ne zna se ko je više iščekuje, deca ili roditelji.

Mmmmm, nemamo reči.

. . .

 

18 Responses to "Najbolja plazma torta na svetu – recept za jednostavan i najkvalitetniji plasma kolač za decu"

  1. ek  25. novembar 2012. at 13:28

    da li biste mi mogli osaviti vašu email adresu=? vala

  2. Zlatko Šćepanović  25. novembar 2012. at 16:01

    @ ek

    Ostaviti privatnu mail adresu na ovom mestu ili forumu znači da će roboti nekih hakera to pokupiti i smestiti u neke njihove baze za slanje cirkularnih mailova, pa ću ubrzo biti zasut mailovima o kladjenju, upoznavanju, zaradi preko interneta, jeftinoj Vijagri, lekovima, udavačama iz sveta itd. :-)

    Kontaktirajte me preko maila redakcije bloga. bastabalkana /…/ gmail.com

  3. Xenia  4. decembar 2012. at 22:27

    Dakle, torta se ne pece? Ostanu vam ziva jaja unutra!?

  4. Zlatko Šćepanović  4. decembar 2012. at 22:40

    @ Xenia

    Da naravno, koristi se živo žumance. Isto ono koje koriste operski pevači svako jutro za dobar glas i fitnes zaludjenici za jake mišiće :-)

    Ako se plašite zaraze, ne brinite rizik od salmonele je mali tim pre ako se jaja adekvatno čuvaju na hladnom a i sama torta. Salmonela se još samo ponegde javlja kod jaja sa sela gde nisu dobri higijenski uslovi. A i pre se salmonela javlja kod sirovih mlečnih proizvoda i mesa.

  5. Radmila  17. januar 2013. at 23:14

    Najbolja torta ali zaista!

  6. Marija  27. februar 2013. at 15:46

    Plazma torta je najbolja torta na svetu :))!! Mozete li mi reci samo, molim Vas, kolika je otprilike dimenzija ove torte, posto ja imam recept gde se stavlja 600g plazme, a svi ostali sastojci su u istoj gramazi kao i kod Vas. Pitam Vas to, jer, u slucaju da radim po Vasem receptu, ali sve duplo, da mi ne ispadne prevelika…? Unapred hvala!

  7. Zlatko Šćepanović  27. februar 2013. at 15:59

    Ne ispadne baš velika :-)

    Nama stane u onaj okrugli kalup (kao prsten) za komisbroht. Ispadne to manje od kilograma plazma torte, mala torta, tortica, jedva da stane na veći tanjir :-)

  8. Marija  15. mart 2013. at 19:07

    A moze li to bez jaja? I sta staviti umesto jaja? I zasto se uopste stavljaju ziva jaja ako ima maslaca?

  9. Zlatko Šćepanović  15. mart 2013. at 21:45

    @ Marija

    Jaja se stavljaju zbog ukusa i što su prirodni emulgator. Može i bez jaja da se napravi plazma torta, nije problem. Može i bez maslaca. Većina industrijskih torti nema ni jaja a ni maslac.

    Pokušajte bez jaja pa procenite da li vam se dopada :-)

  10. ANDJELA  23. april 2013. at 21:49

    pi fuj je ova torta samo da znato nema lep ukus izvini te meni se nesvidja

  11. Zlatko Šćepanović  23. april 2013. at 23:13

    @ Andjela

    Vi ste prva osoba koju sam čuo da joj se ova plazma torta ne svidja. Ali … o ukusima je tepko raspravljati.

  12. olga  15. jul 2013. at 12:17

    jedva čekam da je probam

  13. jelena  20. decembar 2013. at 15:12

    torta je fantasticna za rodjendan uvek trazim mami da mi pravi plazma torte i ova je najbolja dosad svaka cast za recept

  14. Zlatko Šćepanović  20. decembar 2013. at 15:34

    Nema na čemu Jelena, ovo je zaista najbolja plazma torta na svetu.

  15. Slavica  29. decembar 2013. at 15:47

    Njan,njam..najbolja torta ubedljivo…
    Samo,ne vidim koliko zumanaca ide.Belanci se ne koriste?♡

  16. Zlatko Šćepanović  29. decembar 2013. at 21:28

    @ Slavica

    3 žumanca, belanca se ne koriste, upotrebite ih za drugu neku namenu.

  17. Tin  20. mart 2014. at 05:47

    Uf opet ziva jaja

  18. JASMINA  23. maj 2014. at 17:41

    ODLIČNA…HVALA…

Leave a Reply

Your email address will not be published.


Security Code: