Arhiva za ključnu reč: gurman

     

    | 29. decembar 2011. | 1 komentar

     

    S ljubavlju iz Novog Pazara – Sandžačke ili Pazarske mantije

     
    Mantije sa mesom u plehu - recept

    Mantije made in Novi Pazar – samo za gurmane i hedoniste.

    Ko nije probao Novopazarske mantije ili Sandžačke mantije i dalje će se kleti u burek kao najbolji doručak. Ko proba mantije, menja mišljenje.

    Jer, mantije su svojevrsna pikantna pita, sastavljena od malih komada uvijene pite, koji se poredjaju jedan do drugog u veliki pleh, nalik onome za burek i tako zapeku.

     

     
     

    | 13. januar 2010. | 2 komentara

     

    Srpska Nova Godina i hedonizam

     
    Srpski jelovnik - Serbian menu

    Zlatko Šćepanović * * * Tekst koji posvećujem Srpskoj Novoj Godini i svakom srpskom danu u godini, u slavu hrane i nesputanog zadovoljstva istom. . . . »Jedem da bih živeo ili živim da bih jeo« je već odavno potrošena fraza i rečenica koja se stalno ponavlja kod priča o jelu, gurmanluku i o dijeti. I što je …