Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Zdravlje

Vitamin B12 – činjenice o vitaminu B12, kako se dobija i koristi

 

VITAMIN B12 (Kobalamin)

Šta je vitamin B 12 – Kobalamin, kako se dobija, gde se nalazi, najbolji prirodni izvori vitamina B12, kako se koristi, upotreba, toksičnost, šta uništava vitamin B12 u organizmu

 

ČINJENICE O VITAMINU B12:

Hidrosolubilan i djelotvoran u veoma malim dozama.

Opće je poznat kao „crveni vitamin“, kao i cijanokobalamin.

Mjeri se u mikrogramima (mcg).

Vitamin B12 – činjenice o vitaminu B12, kako se dobija i koristi - govedje meso kao izvor vitamina
Juneće meso je izvor za vitamin b12

Jedini je vitamin koji sadrži neophodne mineralne elemente.

Loše se asimilira kroz želudac. Potrebno je da se kombinira sa kalcijem tijekom apsorpcije da bi ga organizam dobro iskoristio.
Dnevna potreba za odrasle je 3 mcg, a trudnicama i ženama koje doje preporučuju se veće količine.

Ishrana siromašna vitaminom B1 i bogata folnom kiselinom (kao što je vegeterijanska ishrana) često skriva nedostatak vitamina B12.

Dobro funkcionisanje tiroidne žlijezde pomaže apsorbiranje vitamina B12. Simptomi nedostatka vitamina B12 mogu se pojaviti tek pet godina pošto se on iscrpi iz tjelesnih rezervi.

ŠTO VITAMIN B12 MOŽE DA UČINI ZA VAS:

Stvara i regenerira crvene krvne stanice i na taj način sprečava anemiju.

Potpomaže rast i povećava apetit kod djece.

Pojačava energiju.

Održava dobro stanje živčanog sistema.

Dobro iskorištava masti, ugljikohidrate i proteine.

Otklanja razdražljivost.

Poboljšava koncentraciju, pamćenje i ravnotežu.

OBOLJENJA KOJA NASTAJU USLIJED NEDOSTATKA VITAMINA B12:

Opasne anemije, oštećenja mozga.

NAJBOLJI PRIRODNI IZVORI VITAMINA B12:

Jetrica, govedina, svinjetina, jaja, mlijeko, sir, bubrezi.

DODACI:

Pošto se vitamin B12 dobro ne apsorbira kroz želudac, preporučujem sublingvalnu vrstu ovog vitamina ili u obliku sa produženim oslobađanjem združen sa sorbitolom — da bi mogao biti asimiliran u tankom crijevu.

Dodaci su dostupni u različitim jačinama, od 50 do 2000 mcg. Liječnici rutinski daju vitaminske injekcije vitamina B12. Ukoliko postoje ozbiljne indikacije njegovog nedostatka ili u slučaju krajnjeg umora, ovaj metod dodataka može biti pravo rješenje. Dnevne potrebe koje se najčešće koriste su od 5 do 100 mcg.

TOKSIČNOST VITAMINA B12:

Nije bilo izvještaja o toksičnom djelovanju vitamina B12, čak ni u režimima megadoza.

NEPRIJATELJI VITAMINA B12:

Kiseline i baze, voda, sunčeva svjetlost, alkohol, estrogen, tablete za spavanje.

OSOBNI SAVJET ZA VITAMIN B12:

Ako ste vegeterijanac i ako ste iz svoje ishrane isključili jaja i mliječne proizvode, onda vam je potrebna dopuna vitamina B12. Ako redovno održavate ,,dobro raspoloženje“ i mnogo pijete, vitamin B12 je značajan vitaminski dodatak za vas.

Združen sa folnom kiselinom, B12 može biti veoma djelotvorno sredstvo za okrepljivanje.

Iznenađujuće je da oni koji uzimaju mnogo proteina također mogu imati potrebe za dodatnim količinama ovog vitamina, koji djeluje sinergično sa svim ostalim B vitaminima, kao i sa vitaminima A, E i C.

Za žene vitamin B12 može biti od pomoći — kao dio B-kompleksa — tokom i neposredno prije menstruacije.

 

Izvor: Vitaminska biblija

2 komentara

  • „Ako su namirnice životinjskog porekla isključivi izvori vitamina B12, otkud taj vitamin u životinjama, ako one same ne jedu meso, već se hrane biljnom hranom? Vitamin B12 proizvode bakterije koje žive u crevima čoveka i životinja. Količina ovih bakterija se povećava unosom dijetskih vlakana koja se nalaze u celom zrnu žitarica, mahunarkama, svežem voću i povrću.“

    Dr Dragan Ivanov (specijalista interne medicine)

    Izvor: http://goo.gl/cE7fei

Ostavite komentar