Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Gastro

Makarone Florentina

MAKARONE FLORENTINA

U superlagano i veoma ukusno jelo spadaju makarone Florentina. Italijanska pasta ni u ovom slučaju nikako ne može da omane, a svako ko voli kuhinju ove zemlje, sigurni smo da će ovo jelo vrlo brzo uvrstiti u listu onih koje će praviti ponovo i ponovo. Ovde je sve spakovano po ukusu pravih gurmana!

makarone florentina

Sastojci:

300 grama makarona
500 grama spanaća
250 grama sira
5 jaja
150 grama putera
150 grama kačkavalja
200 mililitara kisele pavlake
250 mililitara mleka
ulje
so
mleveni crni biber

Način pripreme:

Skuvamo makarone u pouljenoj i uzavreloj vodi. U drugoj šerpi obarimo spanać, pa properemo hladnom vodom. I makarone properemo hladnom vodom. Isceđene makarone i sitno seckani spanać stavimo u vok tiganj sa rastopljenim puterom. Dodamo rendani sir i promešamo. Prespemo u nauljenu tepsiju i prelijemo mešavinom od 5 jaja i pavlake. Pečemo 20 minuta na 200 stepeni.

Izvadimo iz rerne i zapečene makarone prelijemo mlekom i poprskamo izrendanim kačkavaljem. Vratimo u rernu i pečemo još 10 minuta na istoj temperaturi.

Makarone po želji možemo dekorisati kečapom, rotkvicama ili grančicom peršuna.

Prijatno!

1 komentar

Ostavite komentar

https://www.bastabalkana.com/wp-content/uploads/2019/04/Dr-Milena-Šćepanović-proktolog-hirurg-ordinacija-Proktomed.jpg
Golden Sweden Bitter GIF baner 336x280