VITAMINI KAO BLAGO
Izuzetni hranljivi sastojci i nizak nivo šećera u njemu kivi je odredio fantastičnom voćkom za dijabetičare, koji mogu da je konzumiraju bez bojazni za porast glukoze.
Kivi je izvor hranljivih sastojaka koji su bogati vitaminima C, A, E i K, kalijumom, aminokiselinama, folatima, kalcijumom i antioksidantima, a i odličan je izvor vlakana, zbog čega se svrstava u vrh voćnih vrsta pogodnih za dijabetičare.
Zbog svog šarenolikog nutritivnog sadržaja, kivi se preporučuje za konzumaciju svima, uključujući i trudnice.
Dijabetičarima se preporučuje da budu selektivniji u odabiru voća za ishranu kako bi nivo šećera u krvi ostao pod kontrolom.
Može se reći da kivi za dijabetičare ima bar pet dokazanih zdravstvenih benefita.
1. Bezbedan za dijabetičare
Kivi je voće koje ima nizak glikemijski indeks od oko 48,5 tako da ne dovodi do porasta nivoa glukoze u krvi. Broj je daleko ispod dozvoljene granice, koja je oko 70. To znači da je kivi bezbedan za dijabetičare.
Ovo voće, takođe, sadrži najviše rastvorljivih vlakana koja pomažu da se šećer apsorbuje sporije i sprečava drastičan rast ili pad nivoa šećera u krvi.
Osim konzumiranja voća bogatog rastvorljivim vlaknima i niskim sadržajem šećera, dijabetičarima je isto tako važno da ishranu prate redovnom laganom fizičkom aktivnošću što takođe poboljšava kontrolu šećera u krvi.
2. Ublažava astmu
Oni koji pate od astme trebalo bi da konzumiraju kivi. Istraživanja pokazuju da postoji poboljšanje stanja pluća kod ljudi koji redovno jedu voće, uključujući i kivi, jer astmatičarima može da smanji piskanje u grudima i otežano disanje.
Dakle, ako slučajno imate astmu, uz priručne inhalatore, možete svakodnevno da konzumirate kivi. Možete ga jesti za doručak ili za užinu posle ručka. Važno je da nemate alergiju na ovo voće, u šta prethodno morati da budete uvereni.
3. Odličan za varenje
Studije pokazuju da kivi može da deluje kao prebiotik, baš kao i jogurt, odnosno da povećava rast dobrih bakterija u crevima (laktobacili i bifidobakterije). Sadržaj vlakana i prebiotika u kiviju dobar je za održavanje zdravog sistema za varenje, sprečavanje zatvora i sindroma iritabilnog creva koji se redovno dešavaju kod ljudi kojima nedostaje dovoljan unos vlakana.
Međutim, efikasnost ovog prebiotika zavisi od stanja varenja svakog pojedinca i traje samo 24 sata ili samo onoliko koliko se konzumira plod kivija. Oko 180 grama kivija je dovoljno za potrebnu dnevnu dozu vitamina C, što je važan element u povećanju otpornosti tela na bolesti, među kojima prednjače grip i prehlada.
4. Pomaže u kontroli krvnog pritiska
Kivi može da smanji nivo krvnog pritiska, a to znači da ova voćka može da pomogne u sprečavanju rizika od bolesti koje nastaju usled hipertenzije, poput srčanog ili moždanog udara. Osim toga, visok sadržaj antioksidanata u plodovima kivija može sprečiti bolesti uzrokovane oštećenjem DNK lanca, poput bolesti srca i raka.
Takođe, istraživanje je otkrilo da konzumacija dva do tri kivija dnevno može da smanji rizik od nastanka krvnih ugrušaka i redukuje količinu masti u krvi koja je povezana sa mnogim ozbiljnim, po život opasnim bolestima i stanjima, poput moždanog udara, kardiovaskularnih oboljenja i plućne embolije.
5. Poboljšava kvalitet spavanja
Kvalitetan san je važan da biste uštedeli mnogo energije potrebne za sutrašnje aktivnosti. To se može učiniti na toliko načina, uključujući postavljanje sebe u opuštenije stanje, konzumiranje toplog mleka ili jedenje kivija.
Osim što sadrži antioksidante, kivi sadrži i serotonin koji igra važnu ulogu kod mirnog sna. Serotonin ima koristi u poboljšanju memorije i kardiovaskularnih funkcija, istovremeno smanjujući rizik od nastanka depresije i poremećaja raspoloženja.