SAVEZNIK PROTIV VIRUSA
Sirup od crne zove je naročito odličan tokom sezonskih prehlada, gripa i virusa, jer pomaže u jačanju imuniteta i kod opšte slabosti organizma.
Bobice crne zove su veoma zdrave jer sadrže antioksidanse, vitamine C i E, flavonoide, terpene i druge lekovite materije koje deluju antivirusno, antibakterijski i diuretski. Sirup od crne zove možete da napravite sami!
Sirup je naročito odličan u vreme sezonskih prehlada, gripa i virusa. Pomaže u borbi protiv temperature, jačanju imuniteta, leči anemiju, odnosno podiže nivo gvožđa u krvi, kao i kod opšte slabosti organizma, zatvora i u borbi sa stresom.
Bobice crne zove se ne smeju jesti sirove, jer su toksične, pa mogu izazvati trovanje.
Termičkom obradom kojom nastaje sirup od crne zove toksičnost bobica se u potpunosti uništava, a sirup je onda potpuno siguran za konzumiranje.
Ukoliko iz recepta izbacite đumbir, ovaj napitak mogu piti i deca.
Sastojci:
1 kilogram zrelih bobica zove
1 l vode
0,75 kg šećera
2 cm svežeg korena đumbira
sok i korica od jednog limuna
0,5 kilograma domaćeg meda
Priprema:
Bobice zove prelijte vodom i stavite da se kuva oko 15 minuta.
Sklonite s vatre, dodajte šećer, narendani đumbir, sok i narendanu koricu limuna.
Poklopite, pustite da odstoji 30 minuta, pa procedite kroz sito.
Proceđeni sok zagrejte do ključanja, dodajte med, dobro promešajte i dok je još topao, sipajte u čiste staklene flaše.
Sirup od čuvajte na hladnom i mračnom mestu (može i u frižideru) i koristite ga kao sirup za razređivanje.
Izvor: Zadovoljna.hr