NEMASNO, A GOJI
Dijetalni proizvodi sastavni su deo ishrane onog koji vodi računa o svojoj kilaži. Međutim, neretko se dešava da i oni izazivaju glad, koja dalje ide ka povećanju kilograma.
Većina ljudi koji imaju za cilj da izgube kilograme uglavnom misli da je zdrav zalogaj sa oznakom „nemasno“ bolja opcija od nikakve hrane, ali istraživanja su pokazala da bi na kraju mogli da osećaju još veću glad.
Mozak nije „zadovoljan“
Stvar je psihološke prirode jer oznake poput „zdravo“ ili „nemasno“ mogu da navedu ljude da misle da su lišeni obroka koji je zasitan i zadovoljavajući. Naučnik Dejvid Robson rekao je da bi rezultati sprovedenih istraživanja mogli da objasne zašto dijeta može da bude tako teška – gotovo kao da je vaš mozak protiv vas.
Većina ljudi koji su bili na dijeti prepoznaće osećaj gladovanja nakon što pojedu nešto što se opisuje kao zdravo“, rekao je Robinson i dodao da „zdrava etiketa stvara očekivanje da ste uskraćeni i da niste zadovoljili svoj apetit“.
Začini bi mogli da pomognu
Robson je dodao da bi, kako bi se osećale manje zakinute, osobe koje su na dijeti trebalo da izbegavaju bljutavu hranu i da bi svojim obrocima trebalo da dodaju začine.
„U protivnom, glad koja bi ostala kao posledica signala iz vašeg mozga koji vam govori da vas zdrava hrana nije dobro zasitila, mogla bi da vas natera da posegnete za grickalicama„, rekao je on za „New Scientist Live“ u Mančesteru.
Istakao je i da je u mnogim slučajevima zdravija hrana zapravo zasitna jer sadrži više vlakana.
Izvor: Index.hr