Gastro

Kuvanje, fina hrana, recepti, gurmanski specijaliteti

Domaće minjon kocke

Domaće minjon kocke

Kalorijska su bomba, ali neodoljive minjon kocke moraju da se probaju makar jednom u životu. Spadaju u skuplje poslastice i to je glavni razlog što su u sopstvenoj režiji i najbolje. Srećom, ne oduzimaju mnogo vremena, a sa njima ne može da se omane.

Sote s oslićem

Sote s oslićem

Možda deluje komplikovano, ali sote s oslićem to nije. Štaviše, vrlo je ukusno jelo koje se sprema prilično lako. Obiluje ribljim mesom i povrćem, pa time garantuje dobar i kvalitetan ručak za čitavu porodicu.

Pica od makarona

Pica od makarona

Možda deluje neverovatno, ali pica od makarona je nešto što je moguće napraviti i veoma lako se sprema. Nema sumnje da će se nekima ovako napravljeno italijansko jelo možda više i dopasti od tradicionalnog načina.

Pohovane punjene pečurke

Pohovane punjene pečurke

Šampinjoni su uvek dobar izbor kada se treba odlučiti za neki dobar doručak ili predjelo. Punjene pečurke, i to pohovane, po izgledu liče na specijalitet i sigurno će ostaviti dobar utisak na sve one koji budu u prilici da uživaju u ukusnim šampinjonima.

Rojal ananas torta

Rojal ananas torta

ROJAL ANANAS TORTA

Ako se neka poslastica zove „rojal ananas torta“ pretpostavljamo da je potekla sa nekog dvora. Ne znamo da li su tamo služili piškote, ali znamo da je ovaj desert savršeni spoj svih omiljenih sastojaka koji idu u vrhunske kolače, što ga čini pravim kraljevskim slatkišem!

Kadaif – recept za poznati orijentalni slatkiš

Kadaif – recept za poznati orijentalni slatkiš

U obilju poslastica koje su na naše prostore stigle sa Istoka nalazi se i kadaif, koji je prilično drugačiji slatkiš od tulumbe, baklave ili tufahije. Ovo je kolač sastavljen od posebne testenine, što mu daje posebnu čar, dok je sve ostalo vrlo slično kao kod drugih autohtonih orijentalnih deserata.