Gastro

Kuvanje, fina hrana, recepti, gurmanski specijaliteti

Projara sa lisičarkama i sirom

Projara sa lisičarkama i sirom

Svejedno kako nazvali umešeni hleb (kolač) od kukuruznog brašna, poznato nam je da je u pitanju lagano tradicionalno jelo koje se pravi veoma brzo. Projara sa lisičarkama i sirom je samo jedna od varijanti, koja je za sve one što vole pečurke i njihov ukus, pravi izazov!

Podvarak sa ćuretinom

Podvarak sa ćuretinom

U otmena „zimska“ jela spada i podvarak sa ćuretinom, može se reći već i karakteristično za kuhinju ovih prostora. Ovo je samo jedan od načina pravljenja ovog ukusnog jela, a svaki recept se svodi na isto – kiseli kupus, dimljeni ćureći bataci i slaninica.

1 2 3 52